Lækat

Udstoppet lækat/hermalin (Mustela erminea)

Lækatten er den mest royale af vores forskellige mårdyr. I århundrede hang den ved kongens hals i form af en hvid pelskrave på regentens røde kappe. Men alt det er fjern fortid, i takt med at demokratiske tanker har overtaget de danske menneskehoveder og vores kommende konge har besluttet sig for at hermalin-pelskraven står dårligt til hans frømandsuniform og løbetøj, er dyret gledet længere og længere ned i hierarkiet.

Tidligere levede hermalinen som lækaten også kaldes, af helstegt vildsvin og store mængder rødvin ved de talrige fester på slottet, indvielsesfesterne på Børsen og ved Runde Tårn og på drukturene til Hamborg. Jooo, livet var godt for lækatten, altså i hvert fald indtil de der dumme franskmænd begyndte at råbe op om: “Kongerne skal af med hovedet”, og de danske konger rystende af skræk indførte folkestyre. Nu må lækatten finde sig i en menu primært bestående af markmus og muldvarpe, og da den for længst har vænnet sig til vildsvinets næsten udtømmelige kødmængder skal der mange til før at maven føles fuld. 3-4 mus om dagen er ikke unormalt, og dermed får lækatten selv Amin Jensen til at virke som en forsigtig spiseforstyrret fitnesspige. Skulle du følge med lækattens indtag skulle du spise 25% af din vægt i ren kød… hver dag! Selv til jul er det de færreste der når derop. Nå, nok om mad, for du er her jo for at købe dig til kongeligt  selskab, og når nu kronprinsen har sagt ja til en anden, så er denne udstoppede lækat et godt bud på en ven med blå blod.